先日、歩行採取で捕獲したあわびを調理しました。
魚がいっぱいあったので、バッカンに海水を入れて生かしていました。
あわびとサザエの大きいのは刺身に小さいサザエはしょうゆで炊きました。
上の息子は、海の幸が大好きなのですが、下の息子は大嫌い(涙)
何とか、おいしく調理して食べさせようとするのですが、グロテスクなのが苦手なようで・・・
刺身の半分以上はお兄ちゃんが食べあさっていました。
釣り仲間のみなさんに・・・・・
5 年前
ヤンマーFX26の中古艇を購入をきっかけに HP立ち上げ えふえっくす26→名清丸Ⅱにタイトル変更しました。 名清丸(日産PS780)からの2代目名清丸Ⅱです。 皆さんよろしくお願いします。
18日は、お世話になりました。
返信削除誕生日に13時間もいろいろ楽しく遊べて
とても感激した日々をすごさせていただきました。
あと鯖の生姜煮が家族でなぜか好評でした。
ありがとうございました。
Oさん、こちらこそお世話になりました。
返信削除今日はすごく太刀魚が渋かったです><
また、よろしくお願いします。